Özler Tarım Ürünleri Üretim Pazarlama San. Ve Tic. A.Ş.  2006 yılında elektronik optik okumalı boylama makineleri ile elmaları reyonlara yakışır biçimde ve Özler kalite anlayışıyla tüketicilerimize sunmaya başladı. Elmalarının mevcut var olan renk, kalite ve albeniliği, bu sistemle daha da belirginleşmiş oldu.
Soğuk depoculukla birlikle hizmet veren paketleme tesisimiz, 7,5 ton / saat kapasiteli, bilgisayar kontrollü optik okuma donanımına sahip 1 adet elektronik makineden oluşmaktadır. Elma, şeftali, domates gibi ürünlerin renk, çap ve ağırlıklarına göre boylamasını yapabilen bu makine, bölgede kalite ve standartlığın önünü açmıştır. Hasat sonrası soğuk depoya alınmış elmalar renk, çap ve ağırlıklarına göre tasnif edilerek, 12 ay boyunca paketlenmektedir. Müşteri istekleri doğrultusunda naturel, fırça parlatmalı veya yıkanarak organik mumlu olarak paketleme işlemi yapılmaktadır.
Elmalar sevk edileceği zaman boylanır. Dalından veya depodan boylanacak ve paketlenecek elmalar renk, çap ve ağırlıklarına göre yıkanır ve tasniflenir.
Dalından koptuğu gibi depoya alınan tasniflenmiş elmalar, boylamadan çıktıktan sonra müşteri talepleri doğrultusunda paketlenir.

Özler Tarımın yapmış olduğu öncü hizmetlerden önemli olanlarından bir tanesi de elmaları tahta kasalardan çıkarıp Gıda kodeksine uygun hijyenik karton kutu, PVC kutu ve strech tabak gibi ambalajlarda paketlemesidir. Böylelikle bölgede milyonlarca kasa yapımı için göz göre göre çam ormanları katliamının bir nebze önüne geçilmeye çalışılmaktadır.

Elmalar elektronik boylama makinesinde soğuk zincir kırılmadan soğuk suda yıkanır, fırçalanır, soğuk fanla kurutulurlar. Renk, çap, ağırlık ayrımları yapılır. Talep edilen ambalaj şekline göre tek sıra viyollü açık, çift sıra viyollü açık, kapalı teleskopik kutu viyollü, porsiyon strech tabak dörtlü ve altılı, doldurma file, paletli olarak hazırlanır. Frigolu araçlarla gideceği Yurtdışı, Süper Market veya Hal’lere sevk edilir. Sevk edilen ürünlerin izlenebilirliği mevcuttur.
Firmamız, elmalarını üretimden itibaren, sizlere ulaşıncaya kadar dalındaki tazeliğiyle sunmayı hedef seçmiştir.
Müşteri memnuniyeti firmamızın ilkesidir.

Soğuk Depoculuk Hizmetlerimiz

Elmalar dalından koptuktan sonra (-1°C ile 3°C arası) soğuk hava ve %90-95 nem sağlayabilen soğutmalı odalarda depolanır. Bu depolarda elma altı ay, kontrollü atmosfer soğuk depolarda satış ve talebe bağlı olarak on iki ay boyunca muhafaza edilebilir.
Özler Tarım 2006 yılında 15.000 ton/yıl kapasiteli otomatik nemlendirmeli soğuk deposunu (NA), 2007 yılında 6000 ton/yıl kapasiteli kontrollü atmosfer deposunu (CA) müşterilerinin hizmetine sundu.
Şirketimiz şu anda bölgenin en büyük soğutma kapasiteli normal ve kontrollü atmosfer soğutma sistemlerini barındıran meyve deposuna sahiptir.
Soğuk depo odaları etilen gazı kontrollü olup, tam otomatik nemlendirmelidir. Muhafaza ve soğutma tekniklerinin en doğru şekilde uygulandığı modern soğuk depo, bölge soğuk depoculuk hizmetlerinin öncüsü konumundadır. Soğuk depoculuktaki yenilikler firma tarafından izlenilmekte ve yerinde uygulanmaktadır.
Kontrollü Atmosfer (CA) Soğuk Depo Hizmetlerimiz
6.000 Ton projeli kontrollü atmosfer soğuk depo, muhtelif büyüklükte 20 odadan oluşmaktadır. Kontrollü depomuzda muhafaza edilen elmalar, Haziran ve Ekim aylarında dalındaki sertlik ve tazelikte süpermarket reyonlarına ve dış pazarlara paketlenerek, frigolu araçlarla gönderilmektedir.
Bölgenin ilk kontrollü atmosfer soğuk deposu olan tesis bölge soğuk hava depoculuğuna ve meyve pazarlamasına ivme kazandırmıştır. Şirketimiz, bölgede bundan sonra yapacağı soğuk hava depo yatırımlarını Kontrollü Atmosfer Depolar ile sürdürmeyi planlamaktadır.
Soğuk Depolamada Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Günümüzde sağlıklı yaşamının ön koşullarından birisi de, taze meyve tüketimidir. Tazelik süresini uzatan önemli faktörden biri de, meyvelerin hasat sonrasında kısa süre içerisinde uygun muhafaza kaplarında soğuk depolara taşınmasıdır.

Bu yüzden;

Bölgede Mayıs ve Ağustos aylarında gerçekleştirilen kiraz ihracatları, hizmet veren paketleme tesisimiz, 3 ton/saat kapasiteli, soğuk depolar, kiraz yıkama, şoklama, boylama ve paketleme hizmetleri ile kiraz ihracatı desteklenmektedir.
Kirazlar soğuk depolara 15 kg’lik plastik kasalarda 0 ile +1 oC 'de soğutulmuş odalara istiflenmekte. Kirazlar kaliblerine göre makinede  soğuk zincir kırılmadan soğuk  Klor’lu suda yıkanır. Renk, çap ayrımları yapılır. Talep edilen ambalaj şekline göre tek sıra kase, çift sıra kase, üç sıra kase paletli olarak hazırlanır. Frigolu araçlarla gideceği Yurtdışı, Süper Market veya Hal’lere sevk edilir. Sevk edilen ürünlerin izlenebilirliği mevcuttur.