İçindekiler

 2 paket çilekli jöle
2 su bardağı kaynar su
2 su bardağı soğuk su
1 adet şeftali
1 salkım üzüm
5-6 adet erik
5-6 adet kayısı

Hazırlanışı

Jöleler sıcak suda eritilir.
Soğuk su ilave edilir.
Bu sırada meyveler doğranır.
Sudan geçirilen kalıbın içine meyveler ve jöle dökülür.
Bir gece buzdolabında bekletilir.
Donan jöle ters çevrilip bir tabağa çıkartılır.
Üzerine böğürtlen serpilir.

Notlar

Biz daha serin olsun diye donmuş böğürtlen kullanıldı.
İstediğiniz meyvelerle mevsime uygun şekillerde yapabilirsiniz.
Ben genellikle dikdörtgen bir borcama 2 cm yüksekliğinde yapıyorum. Hem kolay donuyor, servisi kolay oluyor, hem de meyveler yukarıya çıkmadığı için şık gözüküyor.
Az meyve kullanacaksanız. Önce jölenin 1/3′lük kısmını ve meyveleri kalıba alıp 1 saat kadar dondurun. Daha sonra kalan jöleyi ekleyin. Böylece meyveler tabanda toplanmazlar.
Ya da dondurma kaselerine porsiyonluk servisler hazırlayıp dondurabilirsiniz.
Verilen su miktarı markaya göre değişiklik gösterebilir. Paketteki tarifi uygulayın.